segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Lasanha de Atum com Espinafres

Fiz hoje pela primeira vez e ficou uma delícia. Procuro sempre adicionar legumes às refeições porque nos faz muita falta, e são um delicioso complemento. Agora, os miúdos já comem salada normalmente e não refilam das sopas nem dos brócolos ou espinafres, comem tudo!
A Diana disse em voz alta:  

Isto não está bom. Está uma maravilha, mãe.

Não é preciso muito mais para deixar uma mãe a babar-se sozinha (e com a lagrimita ao canto do olho).

A receita está aqui. É muito fácil e vem com um vídeo exemplificativo. Acabei por fazer mais lasanha do que contava, e devia ter feito mais molho béchamel, mas ficou deliciosa e todos repetimos a dose... e acompanhámos com salada com kiwi, nozes e tomate, temperada com vinagre balsâmico.

8 comentários

  1. Huuuum, deu vontade de fazer... e comer!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Olá Carla,
    Por acaso hoje, não fiz lasanha mas sim empadão de atum.
    Mas vou experimentar, está com aspecto delicioso!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Nem imaginas a sorte que tens de os teus filhos não refilarem!!!!
    Aqui em casa infelizmente não é assim: um não gosta de arroz, outro não gosta de salada, depois ambos detestam tomate! Bem, é um filme sempre na altura das refeições!
    Que óptimo aspecto tem a tua lasanha, e a salada para mim está perfeita!

    ResponderEliminar
  4. Bem Carla realmente tens jeito pra tudo!!! Obrigada pela visita e pelo comentário, comecei agora na onda da reciclagem e também me inspirei no teu blog. Vou fazer esta lasanha porque realmente tem um aspecto delicioso e temos que variar, é pena é não poder por queijo porque tenho alergia á proteína do leite e intolerante á lactose!! lol. beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Luísa, obrigada. Aprendi a fazer esta salada com uma familiar nossa que colocava sempre bocadinhos de fruta na salada. Primeiro estranha-se, e depois entranha-se! E o kiwi é a minha fruta preferida na salada :)

    Bethy, oxalá isso fosse verdade e eu fosse a mulher perfeita. Cozinhados perfeitos, aparência perfeita, casa perfeita, marido e filhos perfeitos... hahaha até enjoava!
    Experimenta a lasanha e usa o leite que bebes habitualmente para fazer o béchamel, fica uma delícia, vale a pena ;)

    ResponderEliminar
  6. Olá,

    Acabei de conhecer o seu blog e estou maravilhada. Gostei de tudo e se me permitir, tirarei algumas ideias para mim.
    ADOREI oa quadro que fez para colocar os coloares.

    Parabéns,
    MJ

    ResponderEliminar
  7. Parabéns Carla ficou com muito bom aspecto.

    Vou experimentar.

    Beijinhos da Formiguinha

    ResponderEliminar
  8. Maria João, bem vinda e obrigada pelo comentário.

    A ideia é ficarmos todas inspiradas, e a partir daí, rodearmo-nos de coisas que gostamos ao mesmo tempo que preenchemos a nossa componente criativa (que todas as mulheres têm á sua maneira).

    Inspire-se também, e depois dê uma apitadela para mostrar os resultados ok? ;)

    ResponderEliminar

© Blog Hello You . All rights reserved.
Blogger templates by pipdig