Foi a primeira vez que utilizei a máquina do pão, para confeccionar um bolo, e utilizei esta receita de Bolo de Limão.. Gosto que seja simples, e do pormenor de se regar no final com sumo de limão: fica molhadinho e com um travo mais acentuado a limão.
Coloquei a massa previamente preparada e usei o programa de bolos.
Vou ser muito franca. Tem um aspecto um bocadinho diferente de um bolo feito no forno, menos apetitoso. Também o seu formato, obriga a cortar com uma faca do pão. Eu não fiquei muito fã, mas inexplicavelmente, o meu marido e os meus filhos adoraram, comeu-se todo naquele dia (os meus filhos não ligam nada a bolos).
Preparei um lanche a dois, só para mim e para o meu marido. Só depois é que os miúdos vieram lanchar. Tenho que fazer destes mimos mais vezes. Nós, os progenitores também somos importantes, e gostamos destes momentos a sós.